เมื่อเวลา 00.01 น. วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2565 ณ บริเวณหน้าวัดมิ่งเมือง ถนนบรรพปราการ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย คณะสงฆ์ จ.เชียงราย และ นายภาสกร บุญญลักษม์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย พร้อมด้วย นายบุญธรรม ทองพิจิตร นายอำเภอเมืองเชียงราย ผู้บริหารเทศบาลนครเชียงราย พร้อมด้วยหน่วยงานราชการ ประชาชนชาวจังหวัดเชียงราย ร่วมตักบาตรเที่ยงคืน หรือ “ตักบาตรเป็งปุ๊ด” ในวันพุธ ที่เป็นวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ โดยมีพระภิกษุ สามเณรในพื้นที่จังหวัดเชียงราย กว่า 100 รูป ออกบิณฑบาต พร้อม พระอุปคุตที่อัญเชิญขึ้นจากลำน้ำกก มาประกอบพิธีเจริญพระพุทธมนต์ ณ วัดมิ่งเมือง มาประดิษฐานไว้บนรถบุษบก นำขบวนพระภิกษุ สามเณร ออกบิณฑบาต โดยเส้นทางเริ่มจากบริเวณวัดมิ่งเมือง ผ่านถนนบรรพปราการ ไปจนถึงบริเวณหอนาฬิกาเฉลิมพระเกียรติฯเชียงราย ท่ามกลางพุทธศาสนิกชนชาวจังหวัดเชียงรายและนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมพิธี
ทั้งนี้การอัญเชิญพระอุปคุตขึ้นจากน้ำ สืบเนื่องจากในคืนที่ย่างเข้าสู่วันพุธ ที่ตรงกับวันเพ็ญ 15 ค่ำ เป็นค่ำคืนที่ดวงจันทร์เต็มดวงชาวล้านนาในอดีตมีความเชื่อว่า อดีตมีพระอรหันต์องค์หนึ่ง ชื่อพระมหาอุปคุต พระอรหันต์ เจ้าที่มีอิทธิฤทธิ์ สามารถดลบันดาลโชคลาภวาสนาได้ออกจากใต้สะดือทะเลในค่ำคืนย่างเข้าวันพุธซึ่งตรงกับวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ แปลงกายเป็นสามเณรน้อยขึ้นมาโปรดสัตว์โลก และเชื่อกันว่าหากผู้ใดได้ทำบุญตักบาตรพระมหาอุปคุต จะบังเกิดให้ ผู้นั้นเป็นผู้มีบุญมีโชคลาภวาสนาร่ำรวยเงินทอง และสร้างความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตอย่างที่สุด โดยเรียกวันดังกล่าวว่า “วันเป็งปุ๊ด”
โดยเฉพาะชาวเชียงราย และชาวภาคเหนือยึดถือปฏิบัติมาอย่างยาวนาน ซึ่งความพิเศษของวันดังกล่าวในปีหนึ่งจะมีวันเป็งปุ๊ด เพียง 1 หรือ 2 ครั้งเท่านั้น จึงถือได้ว่าเป็นโอกาสที่หาได้ยากในการเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลสำหรับตนเองและครอบครัว สำหรับในปีนี้ปี 2565 ที่มีวันพระตรงกับวันพุธ มีเพียง 2 ครั้งเท่านั้น คือ วันพุธที่ 16 กุมภาพันธ์ ตรงกับวันมาฆบูชา และ วันพุธที่ 13 กรกฎาคม 2565 ซึ่งจะตรงกับวันอาสาฬหบูชา
สำหรับ “การตักบาตรเป็งปุ๊ด” เป็นคติความเชื่อของพุทธศาสนิกชนพื้นถิ่นล้านนาในภาคเหนือ หรือชาวล้านนา ได้ถือปฏิบัติสืบทอดกันมาเป็นประเพณีตั้งแต่โบราณ โดยทุก ๆ ปีในวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ ที่ตรงกับวันพุธ เชื่อกันว่าพระอุปคุต ซึ่งเป็นภิกษุที่พระพุทธเจ้าทรงเป็นองค์อุปัชฌาย์ เมื่อสำเร็จบรรลุธรรมเป็นพระอรหันต์แล้ว ได้เสด็จลงไปจำศีลภาวนาอยู่ใต้สะดือทะเล และได้ขึ้นมาโปรดสัตว์ในวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ ที่ตรงกับวันพุธ ถ้าได้ทำบุญตักบาตรกับพระอุปคุตแล้ว จะได้อานิสงส์แรง บุญใหญ่หลวง เกิดโชคลาภและความเป็นสิริมงคลในชีวิต ประสบแต่ความสุข ร่ำรวยด้วยทรัพย์สินเงินทอง อีกทั้งเหล่าพุทธศาสนาชนล้วนมีความยินดีทั่วกัน ที่ได้มีโอกาสร่วมกันทำบุญตักบาตร โดยเฉพาะในช่วงขึ้นวันใหม่ของวันมาฆบูชา ร่วมถึงเป็นการสืบสานประเพณีที่ดีงาม และเป็นสืบทอดประเพณีที่มีมาอย่างยาวนานของชาวล้านนาอีกด้วย
